チーズのいろいろな楽しみ方 １
お餅のゴルゴンゾーラチーズのせ、のりチーズ
豆餅や玄米餅を両面焼いてぷくっとしたら、ほんの少しのゴルゴンゾーラチーズをのせ、とろりとしたら出来上がり。
好みでしょう油を落とします。のりチーズは、プロセスチーズがよく合います。ただし、のりは、食べる直前に巻くことです。
カマンベールチーズとトマトのオムレツ(一人分)
フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、ほぐした玉子2コに牛乳大サジ1杯を混ぜたものを流します。
まわりがフツフツしたら、食べやすい大きさに切ったトマト1コとカマンベールチーズ509を加えて焼きます。
仕上げに、コショーやケチャップをかけても。